Característiques

Tripa natural colágena. Calibre aproximado de 75 mm. Producto elaborado únicamente con carnes magras de cerdo. Picado grueso. Bouquet no ácido. Sabor característico. Calibre uniforme a lo largo de la pieza. Sin colorante.

Valors nutricionals

Valor energétic

o 1606 kJ / 387 kcal

Grasas

31 g

de las cuales saturadas

12 g

Hidratos de carbono

5,0 g

de los cuales azúcare

s 2,6 g

Proteína

s 22 g

Sal

3,4 g