Pernil curat

El producte més típic de la nostra gastronomia. A Espuña mimem individualment cada peça de Pernil Curat durant tot el seu procés d’elaboració. Seleccionant les millors carns, i amb un lent període de curació, els pernils curats Espuña tenen un sabor exquisit i inconfusible en totes les seves varietats: Pernil Curat, Duroc i Terol. Amb diferents presentacions: pota, espatlla, desossats i blocs.