GELAT DE PERNIL IBÈRIC

temps
15'
persones
4
dificultat
Dificultat baixa

elaboració

  1. Fregeix el pernil tallat en petits trossos.
  2. Escalfa la llet sense arribar a bullir i afegeix el pernil, infusiona durant uns minuts.
  3. Afegeix els ous i el sucre i tritura la mescla.
  4. Posa la mescla en un bol i deixa reposar en el congelador 24 hores. Llest!

Pot ser que també t'agradi

Veure totes les receptes