Presentació
Envasado al vacío en bolsa plástica.
Característiques
Forma rectangular uniforme: mejor aprovechamiento de la pieza y rendimiento al detallar.
Aspecto magro y rosado del corte.
Nivel de sal equilibrado: permite su consumo directo y además puede cocinarse.
Ahumado suave.
Instruccions de conservació
Semiconserva, manténgase entre 0°C y 5°C.
Valors nutricionals (per 100g)
Valor energético 285 kcal / 1182 kJ
Proteínas 17,1 g
Hidratos de carbono 0,2 g
Grasas 24,0 g
Presència d'al·lèrgens
No contiene alergenos
Caducitat (dies)
180
Pes per unitat (grs.)
3800
Referència
14300