Presentació

Envasado en atmosfera protectora. Mezcla de gases: Extendapack 70 (Nitrogeno 75%, Dioxido de carbono 20%, Helio 5%)

Característiques

Envase divisible. Envase de fácil apertura. Envase termoformado transparente que permite ver la totalidad del producto. Producto tradicional presentado en hilos. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Bouquet tradicional. Sabor delicado. Curación mínima: 6 meses

Instruccions de conservació

Manténgase entre 0ºC y 5ºC.

Valors nutricionals (per 100g)

Valor energético 215 kcal / 901 kJ Proteínas 28,6 g Hidratos de carbono 0,7 g Grasas 10,9 g

Presència d'al·lèrgens

No contiene alergenos

Caducitat (dies)

270

Pes per unitat (grs.)

100

Referència

38520