Presentació

Envasado al vacío en material plástico.

Característiques

Sin piel. Formato rectangular, obtenido por prensado de la pieza, que permite un tamaño de loncha constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra. La longitud del bloque varía en función del peso de la pieza. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Sabor delicado.

Instruccions de conservació

Manténgase entre 0°C y 5°C.

Valors nutricionals (per 100g)

Valor energético 281 kcal /1175 kJ Proteínas 34,1 g Hidratos de carbono 0,2 g Grasas 16,0 g

Presència d'al·lèrgens

No contiene alergenos

Caducitat (dies)

270

Pes per unitat (grs.)

4750

Referència

13320