Presentació

Sin envasar, malla y vitola.

Característiques

Capa de moho blanco. Tripa natural cosida. Calibre aproximado de 80 mm. Producto elaborado únicamente con carne de cerdo. Corte muy magro. Bouquet no ácido. Especiado tradicional. Calibre uniforme a lo largo de la pieza.

Instruccions de conservació

Conservar en sitio fresco.

Valors nutricionals (per 100g)

Valor energético 386 kcal /1605 kJ Proteínas 27,7 g Hidratos de carbono 3,6 g Grasas 29,0 g

Presència d'al·lèrgens

Lactosa, Proteínas de leche

Caducitat (dies)

180

Pes per unitat (grs.)

1300

Referència

11010