Post proposat per:

¿Existeixen diferents qualitats del pernil curat serrà?

Respon: Espuña | dimarts, 31 / agost / 2010

Sí, existeixen bàsicament tres qualitats de Pernil Curat Serrà segons el temps de curació al qual hagin estat sotmesos:
- Pernil Cava de 9 a 12 mesos de curació
- Pernil Reserva de 12 a 15 mesos de curació
- Pernil Gran Reserva de més de 15 mesos de curació

És possible identificar la qualitat del Pernil Serrà a les etiquetes dels productes de la majoria.

 

>> Deixa el teu comentari
Hi ha 0 comentaris

Categories

Darreres entrades

¿Existeixen diferents qualitats del pernil curat serrà?

Sí, existeixen bàsicament tres qualitats de Pernil Curat Serrà segons el temps de curació al q ...

¿Què és el pernil serrà Duroc?

El Pernil Curat Duroc es produeix seguint les directrius de la Normativa "E.T.G. Serrano" però ...

¿Teniu productes que puguin conservar-se fora de la nevera?

Sí, Espuña ofereix tota una gamma de productes que es poden conservar fora de la nevera, essen ...

¿És normal que s'infli l'envàs de les Tapes quan s'estan escalfant al microones?

Sí, és completament normal. Aquest sistema d'inflat permet escalfar les Tapes amb el seu propi ...

¿És bo consumir embotits acabats de treure de l'envàs?

Consumir embotits acabats de treure de l'envàs no suposa cap problema. No obstant és preferibl ...

¿Com he de començar a tallar un pernil?

M'agradaria saber com he de començar a tallar una pota de pernil.

...