Post proposat per:

¿Existeixen diferents qualitats del pernil curat serrà?

Respon: Espuña | 31/08/2010
Sí, existeixen bàsicament tres qualitats de Pernil Curat Serrà segons el temps de curació al qual hagin estat sotmesos: - Pernil Cava de 9 a 12 mesos de curació - Pernil ...
Post proposat per:

¿Què és el pernil serrà Duroc?

 

 

Respon: Espuña | 31/08/2010
El Pernil Curat Duroc es produeix seguint les directrius de la Normativa "E.T.G. Serrano" però a partir de la raça de porc que porta el mateix nom, Duroc. És una raça originària ...
Post proposat per: Oriol

¿Teniu productes que puguin conservar-se fora de la nevera?

M'agradaria saber si hi ha productes que no necessitin nevera, de l'estil dels iogurts pasteuritzats però en el sector dels embotits.

Respon: Espuña | 16/11/2009
Sí, Espuña ofereix tota una gamma de productes que es poden conservar fora de la nevera, essent pionera a nivell mundial. La gamma de productes Espuña fora de fred és possible gràcies ...
Post proposat per:

¿És normal que s'infli l'envàs de les Tapes quan s'estan escalfant al microones?

Sí, és completament normal. Aquest sistema d'inflat permet escalfar les Tapes amb el seu propi vapor, evitant així que es ressequin al microones.

Categories

Darreres entrades

¿Existeixen diferents qualitats del pernil curat serrà?

Sí, existeixen bàsicament tres qualitats de Pernil Curat Serrà segons el temps de curació al q ...

¿Què és el pernil serrà Duroc?

El Pernil Curat Duroc es produeix seguint les directrius de la Normativa "E.T.G. Serrano" però ...

¿Teniu productes que puguin conservar-se fora de la nevera?

Sí, Espuña ofereix tota una gamma de productes que es poden conservar fora de la nevera, essen ...

¿És normal que s'infli l'envàs de les Tapes quan s'estan escalfant al microones?

Sí, és completament normal. Aquest sistema d'inflat permet escalfar les Tapes amb el seu propi ...

¿És bo consumir embotits acabats de treure de l'envàs?

Consumir embotits acabats de treure de l'envàs no suposa cap problema. No obstant és preferibl ...

¿Com he de començar a tallar un pernil?

M'agradaria saber com he de començar a tallar una pota de pernil.

...